素＊simple♪器の運ぶ幸せ菜花とウインナーのニンニク炒め・アボカドサラダと餃子

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素＊simple♪器の運ぶ幸せ

お気に入りの器とその器に盛った食べ物についての思い。

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【2025/05/02 08:36 】

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菜花とウインナーのニンニク炒め・アボカドサラダと餃子

＊＊＊菜花とウインナーのニンニク炒め(H20,4/18料理)＊＊＊

　さっと湯掻いておいた菜花と短冊切りした人参とウインナーをフライパンでオリーブ油を熱したところに　おろしニンニクをいれ香りを出したところで炒めて荒引き黒コショウと洋風だしの顆粒で味を整える。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊＊＊アボカドサラダと餃子(H20.5/16料理)＊＊＊

　アボカドを皮をむきサイコロ状に大きめに切る、またきゅうりも乱切りにして和風のノンオイルドレッシングとしそ油をまぜて食べる時にわさびを混ぜる。

　後はキャベツの千切りとプチトマトを添えました。そして、市販の餃子を焼き、大根おろしにナメタケの味付きを混ぜた物も添えて食べました。

＊＊＊この皿は＊＊＊

　黒四足角皿　と呼んでいます。　頂ものですが結構、活躍しています。

【2008/05/20 11:30 】

CATEGORY[黒四足角皿]

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