素＊simple♪器の運ぶ幸せ肉じゃが（H20,2/25料理）

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素＊simple♪器の運ぶ幸せ

お気に入りの器とその器に盛った食べ物についての思い。

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【2025/05/02 08:54 】

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肉じゃが（H20,2/25料理）

＊＊＊肉じゃが＊＊＊

　我が家の畑で収穫したジャガイモがまだあるので早く消費しなければ・・・と思い肉じゃがを作りました。

我が家の肉じゃがは薄味に心がけています。
じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚ばら、生しいたけ、糸こんにゃく、いんげんなどを圧力鍋でさっと煮ました。
じゃがいもが少し溶けてしまいました。

＊＊＊この皿は＊＊＊

雲の大皿　です。たくさん肉じゃがを盛って食べました。

【2008/03/03 12:00 】

CATEGORY[雲の大皿]

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